Description
Räuchermehl Erle
Erlenholz bildet ein mildes, feines Raucharoma aus und ist besonders für Schinken, Fisch aber auch Geflügel, Lachs, Seafood, helles Fleisch und Gemüse geeignet. Es erzeugt einen mittleren dezenten Rauchgeschmack mit einem Hauch von Süße. Erlenholz verleiht geräuchertem Fisch die appetitliche goldbraune Farbe und ist des Anglers liebstes Räucherholz.
Inhalt: 500g
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